Фундук, он же лещина, он же ломбардский орех – все мы хорошо  с ним знакомы, поскольку данный вид орехов произрастает по всему юго-востоку Европы, в том числе и в России. Известен с глубокой древности, культивировался еще в Древней Греции и Древнем Риме.

Ядра фундука широко используются в пищевой промышленности: при изготовлении йогуртов, хлебобулочных и  кондитерских изделий. Фундук входит в состав многих фруктово-ореховых смесей.

В «Ермак Орехин» вы можете приобрести оптом фундук в скорлупе и очищенный (ядро) различных видов: сушеный,  жареный, бланшированный,  дробленый, резаный.