Фундук сушеный
Сушеный фундук идеален для создания запасов. Он обладает стабильностью при хранении, сохраняя свой насыщенный ореховый вкус и питательные свойства длительное время.
| Вид |
ядро (целое) |
|---|---|
| Вес |
мешок 20-40 кг |
| Размер |
11/13 ,13/15 ,15/17 ,9/11 |
| Происхождение |
Азербайджан ,Грузия ,Турция |
| Срок годности |
12 месяцев |
Заказать оптом
Сушеный фундук оптом со склада в Санкт-Петербурге
Оптовые поставки сушеного фундука в размерах 9/11, 11/13, 13/15 и 15/17. Прекрасно подходит для различных методов обработки - измельчения, дробления, перетирания в пасту, что позволяет создавать разнообразные текстуры в блюдах.
Мы импортируем сушеный фундук только с проверенных производств с высокими стандартами качества, расположенных в Азербайджане, Грузии и Турции. Отгрузка осуществляется в мешках 20-40 кг.
Условия доставки
Условия доставки и получения товара:
- Самовывоз со склада на ул. Салова, дом 52А (Санкт-Петербург)
- Доставка до склада покупателя в Санкт-Петербурге
- Доставка товара до склада или терминала транспортной компании в Москве
- Доставка по всей России с помощью транспортной компании (условия и стоимость оговариваются индивидуально)
Условия оплаты
Мы работаем только с юридическими лицами по безналичному расчету.
Товар отгружается по предоплате или с отсрочкой платежа (оговаривается индивидуально).
Пищевая ценность на 100 г
|
Калорийность |
651 Ккал / 2725,6 кДж |
|---|---|
|
Белки |
15,0 г |
|
Жиры |
61,5 г |
|
Углеводы |
9,4 г |
Применение сушеного фундука
Применение в молекулярной кухне
Сушеный фундук активно используется в молекулярной кухне для создания текстурных контрастов в молекулярных десертах. Его дробят до состояния крошки или перетирают в пасту, что позволяет создавать различные текстуры - от хрустящих до кремообразных, обогащая блюда насыщенным ореховым вкусом.
Кондитерское производство
В кондитерском производстве фундук служит основой для приготовления пралине, ганашей и различных начинок. Его добавляют в торты, пирожные, конфеты и печенье, где он создает гармоничное сочетание с шоколадом, карамелью и другими ингредиентами, придавая изделиям изысканный вкус и аппетитный хруст.
Гастрономические соусы и пасты
В гастрономии фундук находит применение при приготовлении соусов, заправок и паст. Измельченные орехи добавляют в песто, соусы для мяса и рыбы, что обогащает их вкус и текстуру. Целые или крупно дробленные орехи используют как декоративную и вкусовую добавку к салатам, горячим блюдам и закускам.
Ореховые пасты и кремы
На профессиональной кухне фундук часто используют для создания ореховых паст и кремов, которые служат основой для различных десертов. Эти пасты можно замораживать, что позволяет создавать уникальные текстурные сочетания в молекулярной гастрономии и молекулярных десертах.
Выгодные
цены
Эксклюзивные партнерства позволяют нам быть более гибкими в ценообразовании
Гарантия
качества
Работаем с проверенными производителями по всему миру
Бесперебойные
поставки
Являемся стратегическим партнером многих крупных игроков на пищевом рынке
Индивидуальный
подход
Полная кастомизация по позициям, объему и условиям доставки для каждого клиента
Что делает нас идеальным поставщиком сушеного фундука?
- Поставляем орехи с 2002-го года для крупнейших игроков пищевого рынка - производства, HoReca, Retail
- Внедрили 4-ех ступенчатую систему качества, минимизирующую брак каждой партии
- Эксклюзивные соглашения на импорт орехов из Аргентины, Боливии, Ирана, Китая, Турции, США.
- Гибкое ценообразование
- Стабильные поставки, благодаря отлаженной годами продуктовой матрице
Заказать сушеный фундук оптом
Если у вас возникло предложение о сотрудничестве, воспользуйтесь формой ниже, либо нашими контактами
Склад в Санкт-Петербурге
Адрес: 192102, Санкт-Петербург, улица Салова, дом 52А (въезд с улицы Салова, дом 50)
Email: sales@orehin.ru
Телефон: +7 (812) 449 10 10
Фундук для профессионалов
В нашей оптовой линейке фундука есть все для покрытия нужд любого производства
