Кунжут — одна из древнейших культур, традиционно используемая в качестве специи. В современном мире семена кунжута производятся в основном в Индии, Китае и Кореи. Насчет происхождения кунжута нет единой точки зрения, возможно, он произошел из Африки, как вариант – из Индии.
Кунжутное семя активно используется в кулинарии и производстве кондитерских изделий.
Для семян кунжута характерен ореховый вкус, иногда чуть сладковатый. При обжаривании ореховый аромат заметно усиливается. Насыщенность аромата напрямую зависит от степени обжарки.
В «Ермак Орехин» вы можете приобрести очищенный кунжут в любых необходимых вам объемах партией от 25 кг.